|
أصبح
تصلب الشرايين مرض العصر الذي لا يفرق بين رجل
و امرأة.. و لأن الأم هي وزيرة الصحة في
منزلها، فهي المسئولة عن حماية أفراد أسرتها
من هذا المرض اللعين.
وللوقاية من تصلب الشرايين هناك عشر وصايا
يحددها د.
حسن فكري منصور
رئيس مركز ابن سينا للتغذية بدمنهور فيقول:
* هناك علاقة وطيدة بين حدوث تصلب الشرايين
و
السمنة، ولذا يجب عليك الإقلال من كمية
السعرات الحرارية العالية للمحافظة علي الوزن
المثالي
.
*
لما كانت
الدهون الحيوانية
هي المصدر الأساسي للكولسترول الضار فعليك
الإقلال بقدر المستطاع .
*
تجنب
اللحوم الحمراء الدسمة
، وعليك باللحوم البيضاء مثل لحوم الأسماك
والدجاج .
*
صفار البيض والكبد والكلوي وجلد الطيور
والسمن
غنية بالكولسترول فيجب عليك الإقلال منها إلي
أدني حد، خاصة إذا كنت معرضا للإصابة بتصلب
الشرايين .
* احرص علي تناول
الزيوت النباتية
مثل زيت الزيتون ، وزيت الذرة ، فهي تقلل
من تأثير الكولسترول الضار
.
* يجب عدم الإفراط في تناول
السكريات
والحلويات والجاتوهات، فهي تساعد علي
الإصابة بالذبحة الصدرية و تصلب الشرايين .
*
ممارسة الرياضة
مهمة جدا في الإقلال من نسبة الكولسترول،
والمحافظة علي الوزن المثالي .
*
عليك بالمواظبة علي
قياس نسبة الكولسترول و الترايجلسريدات
بالدم كل ستة أشهر، خاصة إذا كنت مصابا بمرض
السكر .
* تناول
الثوم النييء
الطازج لخفض مستوي الكولسترول والمقاوم لحدوث
الجلطات، وكمضاد للميكروبات، ويكفي فص أو
اثنان يوميا
* تناول
الخرشوف
بكثرة، فهل يقلل الكولسترول في الدم ويمنع
ترسبه علي جدران الشرايين . |
